Resep Masakan Bubur Jagung

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bubur berbahan utama jagung dan santan ini sangat cocok untuk sajian berbuka puasa Anda. Karena kandungan karbohidrat pada jagungnya dapat menambah asupan karbohidrat pada tubuh setelah seharian berpuasa.

Bahan:
400 gram jagung sisir, blender kasar
600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir 
1/8 sendok teh vanili bubuk 
1/2 sendok teh garam 
2 sendok teh tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok teh air

Bahan Pelengkap:
15 gram pacar cina, direbus, ditiriskan
1 buah kelapa muda, dikeruk panjang dagingnya

Cara membuat:

  1. Masak santan, jagung, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
  2. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak  sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
  3. Sajikan bubur jagung bersama bahan pelengkap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulanadari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer