Resep Masakan Es Jeruk Karamel

Resep Masakan Es Jeruk Karamel

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi susu cair, air jeruk, jeruk mandarin dan bahan lainnya menghasilkan minuman dingin yang segar. Penasaran? Resep es jeruk karamel wajib anda coba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng (250 gram) jeruk mandarin, ditiriskan airnya
1.000 gram es serut
7 sendok makan air jeruk lemon

Bahan Puding Jeli:
500 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan

Bahan Sirup Karamel:
300 gram gula pasir
500 ml air jeruk (dari 100 ml air jeruk mandarin dan air 400 ml)

Cara Pengolahan :

  1. Puding jeli: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang 20x20x4 cm. Bekukan.
  2. Keruk lebar dengan kerukan kelapa muda. Angkat dan sisihkan.
  3. Sirup karamel: gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air jeruk sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Dinginkan.
  4. Sajikan jeruk kaleng dengan puding jeli, sirup karamel, es serut, dan air jeruk lemon.

Untuk 6 gelas

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer