Resep Masakan Ayam Goreng Garing

Resep Masakan Ayam Goreng Garing

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ini menikmati sajian ala resto terkenal? Tak perlu bingung. Resep ayam goreng garing berikut inibisa menjadi panduan Anda untuk dapat menikmati menu resto yang Anda inginkan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian
4 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh bubuk ngohiang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml air kelapa

Bahan Taburan:
4 siung bawang putih, dicincang halus
25 ml minyak goreng

Bahan Pelengkap:
sambal terasi

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan air kelapa. masukkan ayam. Masak sambil diaduk hingga meresap.
  3. Panaskan minyak. Siram ayam dengan minyak panas. Hingga kulit garing.
  4. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer