Resep Masakan Pangsit Goreng Udang Keju

Resep Masakan Pangsit Goreng Udang Keju

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pangsit goreng udang keju selain bisa menjadi teman minum teh disore hari juga bisa menjadi pelengkap teman makan nasi. Saus sambal bangkok yang menjadi teman saat penyajian merupakan jodoh yang pas untuk sajian berkulit renyah ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
25 lembar kulit pangsit bulat
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram udang giling
50 gram ayam giling
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
75 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil

Bahan Pelengkap:
100 gram saus sambal bangkok

Cara membuat pangsit goreng udang keju :

  1. Isi, aduk rata ayam giling, udang giling, bawang putih, telur, daun bawang, merica bubuk, minyak wijen, garam, dan gula pasir.
  2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi dan potongan keju. Lipat dan rekatkan dengan air.
  3. Goreng sampai matang dan kering dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  4. Sajikan dengan sambal bangkok.

Untuk 25 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer