Resep Masakan Jamur Goreng Kacang Merah

Resep Masakan Jamur Goreng Kacang Merah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Membuat jamur goreng kacang merah yuk…! Selain bisa menjadi teman nasi, sajian berikut juga pas untuk camilan di waktu senggang. Anda dapat menyajikannya dengan saus atau cabai rawit sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram jamur merang, dicincang kasar
75 gram kacang merah segar, direbus, dicincang kasar
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat jamur goreng kacang merah:

  1. Aduk rata jamur, kacang merah, bawang putih, daun bawang, telur, dan tepung terigu.
  2. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk hingga rata.
  4. Bentuk bulat dengan 2 buah sendok.
  5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 15 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer