Resep Masakan Es Rumput Laut Gula Merah

Resep Masakan Es Rumput Laut Gula Merah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menyengarkan dan berserat tinggi, itulah khasiat yang bisa kita nikmati dari es rumput laut. Tapi tak hanya itu, karena sajian ini juga memberikan kita bonus yaitu potongan nanas dan alpukat keruk. Nikmatnya!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram rumput laut
1 buah alpukat (100 gram) keruk
150 gram nanas potong-potong
200 gram es serut

Bahan Sirup Gula:
300 gram gula merah sisir halus
200 ml air

Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  1. Sirup gula, rebus gula merah dan air sampai larut.
  2. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Sajikan rumput laut, alpukat, dan nanas dengan sirup gula, kuah santan, dan es serut.

Untuk 4 gelas

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer