Resep Masakan Tumis Daging Saus Tiram

Resep Masakan Tumis Daging Saus Tiram

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sajian dari daging sapi berikut ini tak banyak menggunakan bahan tambahan. Terlihat sedernana namun memiliki aroma dan rasa yang istimewa. Yuk, buat tumis daging saus tiram ini sebagai salah satu pilihan daging dalam pesta yang Anda siapkan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
350 gram daging sengkel, diiris tipis melebar
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang melebar
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai hijau, dibuang biji, dipotong kotak
2 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong kotak
2 sendok teh kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer