Resep Masakan Ayam Goreng Lada Garam

Resep Masakan Ayam Goreng Lada Garam

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dengan berbekal resep berikut ini sajian ayam goreng yang sering hadir di atas meja makan Anda tak lagi membosankan. Dengan membuat ayam goreng lada garam ini sajian ayam goreng Anda tentu lebih variatif.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 24 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng

Bahan Tumisan:
5 siung bawang putih, dicincang kasar
4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
3 batang daun bawang kecil, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat :

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 1 jam.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  3. Tumisan, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daun bawang, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan ayam. Aduk rata.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer