Resep Masakan Dadar Gulung Buah Segar

Resep Masakan Dadar Gulung Buah Segar

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dadar gulung buah segar yang tersaji dengan kulit yang tipis dan lembut dan diisi dengan buah segar bercampur selai dan cokelat beraroma lemon yang segar pasti menjadi hidangan penutup nan istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
125 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
400 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari)
1 sendok makan gula pasir

Bahan Isi:
150 gram buah stroberi, dipotong-potong
150 gram apel hijau, dipotong-potong, dilumuri dengan 1 sendok teh air jeruk nipis
100 gram cokelat masak rasa lemon, diparut
100 gram selai lemon

Cara membuat dadar gulung buah segar:

  1. Aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis di atas wajan antilengket. Sisihkan.
  2. Ambil selembar dadar. Oleskan 1 sendok teh selai lemon. Sendokkan  campuran apel dan stroberi.
  3. Tambahkan cokelat masak  parut. Gulung dan padatkan.

Untuk 18 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer