Resep Masakan Tumis Baby Caisim

Resep Masakan Tumis Baby Caisim

HarianDepok.com – Resep Masakan – Aduk telur perlahan untuk mendapatkan butiran yang kasar. Sajikan menu ini dengan nasi putih hangat dan sajikan bersama keluarga kesayangan anda dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram baby caisim
50 gram jamur merang, potong 3 bagian
1 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
1 buah cabai hijau besar
2 buah cabai merah keriting
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
6 butir ebi, seduh, sangrai

Cara Pengolahan :

  1. Tumis bumbu tumbuk kasar dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
  2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  3. Masukkan jamur merang dan baby caisim. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer