Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Cina

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Cina

HarianDepok.com – Resep Masakan – Agar tak penasaran bumbu apa saja yang digunakan dalam ayam panggang bumbu cina ni langsung simak resepnya yuk…!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam utuh
5 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe dihaluskan
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus hoisin
1 sendok teh bumbu ngohiang
1 buah pekak
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml air

Cara membuat ayam panggang bumbu cina:

  1. Campur ayam, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, saus hoisin, bumbu ngohiang, pekak, minyak wijen, garam, gula pasir, dan air sampai rata.
  2. Didihkan. Masak di atas api kecil hingga matang meresap. Ukur air 500 ml
  3. Letakkan ayam dalam loyang yang dioles margarin.
  4. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer