Resep Masakan Puding Panas Chiffon Kelapa Muda

Resep Masakan Puding Panas Chiffon Kelapa Muda

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding tak selamanya disajikan dalam keadaan dingin. Ada juga puding yang nikmat disantap selagi masih hangat. Tak percaya? Yuk langsung coba resep puding panas yang satu ini. Pasti Anda akan langsung jatuh cinta dengan rasanya…!

Bahan:
75 gram chiffon cake pandan, dipotong-potong
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
100 gram kenari, diiris panjang
50 gram kismis, dipotong dua bagian
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Cara membuat:

  1. Tata cake di pinggan tahan panas diameter 8 cm, tinggi  4 1/2 cm.
  2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan kelapa muda, kenari, dan kismis. Aduk rata.
  4. Tuang di atas cake. Letakkan pinggan berisi adonan di dalam  loyang yang diberi sedikit air.
  5. Oven 40 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 5 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer