Resep Masakan Udang Jamur Goreng Mentega

Resep Masakan Udang Jamur Goreng Mentega

HarianDepok.com – Resep Masakan – Siapa yang bisa tahan dengan aroma udang goreng? Rasa dan aromanya yang nikmat langsung semerbak memenuhi ruangan. Tak salah jika hari ini Anda sajikan menu udang goreng metega yang dicampur dengan jamur kaleng. udang jamur goreng mentega ini pasti menjadi hidangan favorit keluarga Anda…!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram udang ukuran sedang, dibelah punggungnya, dikupas sisakan ekor
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan dan dicincang kasar
100 gram jamur kaleng
1/4 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan margarin untuk menumis
6 batang kucai, dipotong 3 cm
2 buah jeruk limau

Cara membuat:

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kaleng.
  3. Masukkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan kucai. Aduk sampai terbalut bumbu. Angkat.
  5. Sajikan dengan perasan air jeruk limau.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer