Resep Masakan Cake Kurma Gula Palem

Resep Masakan Cake Kurma Gula Palem

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kalau Anda biasa kedatangan tamu saat hari istimewa, sediakan beberapa macam cake untuk suguhan. dari warna atau rasanya dapat Anda variasikan sendiri. Misalnya cake kurma gula palem seperti ini dengan cake cake pandan dengan warnanya yang hijau dan aroma harumnya yang khas.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram margarin
25 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
75 gram kurma diblender bersama 25 ml air
75 gram cokelat masak susu, dilelehkan
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
100 gram kurma, dipotong kotak kecil

Toping:
50 gram gula palem
150 gram buttercream
16 buah kurma untuk hiasan

Cara membuat cake kurma gula palem:

  1. Kocok margarin, gula pasir, dan gula palem sampai lembut. Tambahkan campuran kurma. Kocok rata. Masukkan cokelat masak susu. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kurma. Aduk rata.
  4. Tuang di loyang 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
  6. Hias dengan buttercream. Potong-potong. Taburkan gula palem. Hias dengan kurma.

Untuk 16 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer