Resep Masakan Sup Ayam Sayuran

Resep Masakan Sup Ayam Sayuran

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sup yang satu ini memang sangat pas jika anda sajiikan dengan nasi putih hangat, dan hidangkan bersama keluarga anda tercinta.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2×1 1/2×1 1/2 cm
1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok jinten bubuk
1 lembar daun salam
1 sendok teh gula pasir
100 gram wortel, dipotong-potong
100 gram lobak, dipotong-potong, direbus, ditiriskan
100 gram kentang, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
200 ml susu cair
1 tangkai seledri, diiris halus

Cara Pengolahan :

  1. Didihkan air kaldu ayam, ayam, garam, merica bubuk, jinten bubuk, daun salam, dan gula pasir sampai harum.
  2. Tambahkan wortel, lobak, kentang, dan bawang bombay. Rebus sampai matang.
  3. Masukkan susu cair dan seledri. Aduk rata. Angkat.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer