Resep Masakan Es Jagung Selasih

Resep Masakan Es Jagung Selasih

HarianDepok.com – Resep Masakan – Setelah menyantap yang gurih dan berlemak, kehadiran es pasti sangat dinantikan. Pilih yang paling ringan dan paling netral sehingga para tamu pasti menyukainya seperti es jagung selasih ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 sendok makan selasih, direndam air
1 buah jagung, direbus, dipipil
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
750 ml air
250 gram nata de coco
300 gram es batu

Bahan Air Gula:
150 gram gula pasir
250 ml air

Cara membuat es jagung selasih:

  1. Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut.
  2. Campur jagung, air jeruk nipis, air, nata de coco, dan selasih.
  3. Sajikan bersama es batu.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer