Resep Masakan Kue Kering Pisang Celup Cokelat

Resep Masakan Kue Kering Pisang Celup Cokelat

 

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pisang ambon yang terdapat dalam adonan kue kering pisang celup cokelat ini begitu harum. Tersaji dengan apik dengan celupan cokelat diujung-ujungnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
125 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
50 gram pisang ambon, diblender halus
175 gram tepung terigu protein rendah
35 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh esens pisang

Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk pencelup

Cara membuat kue kering pisang celup cokelat:

  1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur dan pisang blender. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung bentuk lonjong panjang 5 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang.
  5. Celupkan ujung-ujung kue ke dalam cokelat masak susu. Biarkan mengeras.

Untuk 488 gram

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer