Resep Masaka Es Kelapa Cincau

Resep Masaka Es Kelapa Cincau

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dimusim dingin nan panas ini paling enak ketika panas melanda adalah minum es, tapi cuma air es rasanya kurang mantab, mari kita berkreasi dengan bahan yang mudah dibuat dan dicari.Yuk kita simak bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 250 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
  • 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
  • 150 ml sirop pisang susu (misal, merek tjampolay)
  • 300 gram es serut

Untuk melengkapi bahan kita juga perlu menambahkan sensasi rasa yang enak yaitu dengan penambahan bahan kuah untuk esnya.

Bahan Kuah Santan:

  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sendok teh garam

Setelah semua bahan yang ada kita persiapkan kemudian adalah langsung masuk kedalam tahap membuatnya, langkah yang kami berikan di ikuti secara urut ya biar nanti minuman yang anda buat tidak salah rasa atau malah jadi aneh hehehe, berikut ini cara membuatnya.

Cara membuat Es Kelapa Cincau :

  • Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  • Tata cincau hijau dan kelapa muda. Tambahkan sirop pisang susu, es serut, dan kuah santan.

 

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer