Resep Masakan Lumpur Balik Susu Kedelai

Resep Masakan Lumpur Balik Susu Kedelai

HarianDepok.com – Resep Masakan – Penyajiannya lebih nikmat lagi karena disajikan dengan kenari yang diiris panjang dan juga kelapa muda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
5 butir telur
350 ml susu kedelai

Bahan Isi:
50 gram kenari, diiris panjang
75 gram kelapa muda, dikerok lebar

Cara Pengolahan :

  1. Rebus margarin, air, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  4. Masukkan susu kedelai sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan.
  5. Tuang 1/2 adonan ke cetakan lumpur yang dioles margarin. Biarkan sampai setengah matang. Taburkan isi. Balik. Biarkan kering.

Untuk 25 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer