Resep Masakan Amplop Kembang Tahu

Resep Masakan Amplop Kembang Tahu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Masakan yang satu ini pas untuk sang buah hati. Karena lebih sehat dibandingkan dengan jajanan yang ada diluar. cara pembuatan masakan ini juga tidak sulit. Karena masakan ini tidak memerlukan keahlian khusus dalam membuatnya. Dan bahan-bahan yang digunakan juga tidak sulit untuk dicari dipasaran.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong 10×10 cm
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1 batang daun bawang, diiris halus
100 gram wortel, diserut
5 buah buncis, diiris halus
1 butir telur
150 gram tahu putih, dihaluskan

Bumbu Halus:
1/4 sendok teh ketumbar
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 buah cabai merah

Cara Pengolahan :

  1. Isi: aduk rata bahan isi dan bumbu halus.
  2. Ambil selembar kembang tahu. Letakkan isi di tengah. Lipat amplop. Rekatkan dengan larutan tepung.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 12 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer