Resep Masakan Botok Jagung Bumbu Kunci

Resep Masakan Botok Jagung Bumbu Kunci

HarianDepok.com – Resep Masakan – Jika anda merasa kurang pedas dalam menu ini, anda bisa menambahkan beberapa cabe rawit dalam bahan adonan ini. Semua tergantung dari selera anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 buah jagung manis, disisir halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
2 batang daun bawang, diiris halus
10 buah cabai rawit utuh
1 1/4 sendok teh garam

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 sendok teh terasi
1/2 sendok teh gula pasir
2 cm temu kunci
1 cm lengkuas

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata semua bahan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  2. Kukus 45 menit sampai matang.

Untuk 5 bungkus

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer