Resep Masakan Urap Singkong Jagung Ketan

Resep Masakan Urap Singkong Jagung Ketan

HarianDepok.com – Resep Masakan – Olahan beras ketan hitam dibuat menjadi makanan yang lezat. Dikombinasikan dengan kelapa parut, singkong dan jagung manis membuat makanan ini menjadi istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram singkong, diparut kasar
100 gram beras ketan hitam, direndam 1 jam
120 ml air mendidih
1/2 sendok teh garam
150 gram jagung manis pipil, direbus
150 gram kelapa parut kasar
50 gram gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Kukus beras ketan hitam 20 menit. Angkat.
  2. Masukkan air mendidih dan garam. Aduk sampai air meresap.
  3. Tambahkan jagung manis pipil, kelapa parut, dan singkong. Aduk rata.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer