Resep Masakan Sayur Bayam Bumbu Kuning

Resep Masakan Sayur Bayam Bumbu Kuning

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi bakso sapi, kunyit bubuk dan bahan lainnya menjadikan sayur bayam lebih spesial. Rasanya yang lezat dan bergizi cocok disajikan untuk keluarga anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 ikat (235 gram) bayam, disiangi
50 gram jagung putren, diiris halus
5 buah bakso sapi, diiris halus
1 siung bawang putih, diiris halus
2 buah bawang merah, diiris halus
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
700 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan jagung putren dan bakso sapi. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan air, kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan bayam. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer