Resep Masakan Brokoli Tumis Bakso Ikan

Resep Masakan Brokoli Tumis Bakso Ikan

HarianDepok.com – Resep Masakan – Gizi yang sehat pasti datang dari makanan yang sehat. Makanan sehat bukan berarti makanan yang tidak enak, dengan resep kami makanan sehat menjadi makanan yang rasanya enak.

Bahan:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, memarkan
5 buah bakso ikan, belah dua
2 lembar jamur kuping kering, rendam air hangat dan iris kasar
1 bonggol (250 gram) brokoli
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu, dan 1 sendok makan air,
1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan. Tumis sampai layu.
  2. Tambahkan jamur dan brokoli. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.
  3. Masukkan air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
  4. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer