Resep Masakan Cumi Hitam Goreng Mentega

Resep Masakan Cumi Hitam Goreng Mentega

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kreasi masakan cumi kali ini sanagt menarik untuk anda coba karena menggunakan bahan pelengkap yaitu kecap asin dan juga kecap manis. Sehingga sangat menrik untuk dicoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram cumi, dicuci
4 siung bawang putih, dicincang kasar
4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
200 gram margarin
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
10 batang kucai, dipotong 3 cm

Cara Pengolahan :

  1. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi. Tusuk dengan tusuk gigi.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.
  3. Masukkan cumi, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata.

Untuk 2 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer