Resep Masakan Tumis Bayam Bakso Sapi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan sederhana yang terbuat dari daun bayam ini sangat pas jika Anda sajikan untuk keluarga. Mulai dari anak-anak bahkan sampai orang tua pun masih bisa menikmatinya. Yuk, kita coba resep yang satu ini pasti nggak kalah enak nya dengan masakan bayam yang lainnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat bayam, dipetiki
4 butir bakso sapi, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
1 buah telur, dikocok lepas
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan bakso. Aduk rata.
  2. Tambahkan bayam, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer