Resep Masakan Tumis Taoge Teri Nasi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sajian sederhana ini mampu memberikan rasa istimewa di atas meja makan Anda. Bahan-bahan yang sangat mudah kita jumpai dengan pengolahan yang sangat gampang. Pasti membuat Anda bersemangat untuk membuat dan menyantapnya. Yuk, sajikan tumis taoge teri nasi dengan sepiring nasi putih hangat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram taoge kedelai
50 gram teri nasi, diseduh, digoreng
75 gram buncis, diiris serong
4 buah putren, dipotong serong
2 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah  sampai harum. Masukkan  buncis dan putren. Aduk sampai setengah layu.
  2. Masukkan taoge, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan kucai. Diamkan sebentar. Aduk rata. Angkat. Tabur dengan teri goreng.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer