Resep Masakan Sup Jagung Brokoli

Resep Masakan Sup Jagung Brokoli

HarianDepok.com – Resep Masakan – Perlu diingat, jangan memasak sayuran terlalu lama. Karena dapat merusak kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada sayuran tersebut.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 sendok makan mentega tawar
1 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1.000 ml air kaldu ayam
500 gram krim jagung kaleng
200 gram ayam dada fillet rebus, potong kotak
200 gram brokoli potong per kuntum, rebus
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan mentega tawar. Masukkan bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  2. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  3. Masukkan krim jagung, ayam, brokoli, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer