Resep Masakan Tahu Masak Kental

Resep Masakan Tahu Masak Kental

HarianDepok.com – Resep Masakan – Lengkapi makan siang anda dirumah dengan menambah makanan pelengkap yang satu ini. Rasanya yang istimewa akan semakin menambah keistimewaan makan siang anda bersama keluarga dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
350 gram tahu cina, dipotong 2x2x2 cm, digoreng
50 gram kapri, disiangi
2 siung bawang putih, diiris miring
1 buah cabai hijau, diiris miring
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Masukkan tahu dan kapri. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
  3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 2 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer