Resep Masakan Es Kunyit Asem

Resep Masakan Es Kunyit Asem

HarianDepok.com – Resep Masakan – Minuman tradisional yang tak kalah segarnya adalah es kunyit asem. Tak sulit untuk membuat sajian ini. Anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Simak resep di bawah ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram kunyit, dibakar, diparut
250 gram gula merah
100 gram asam jawa
1.500 ml air
1/2 sendok teh garam
500 gram es batu

Cara Membuat:

  1. Rebus kunyit, gula, asam, dan garam bersama air sambil di aduk-aduk sampai mendidih. Saring. Dinginkan.
  2. Sajikan bersama es batu.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer