Resep Masakan Sawi Putih Tahu Cina

Resep Masakan Sawi Putih Tahu Cina

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ingin menyajikan sayur bening untuk hidangan hari ini? Sayur sawi putih tahu cina ini bisa Anda sajikan untuk pilihan menunya. Pelengkap seperti ayam goreng atau pepes ikan mas bisa melengkapi penyajiannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram sawi putih, dipotong potong
1 buah tahu cina, dipotong kotak 2x2x2 cm
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 buah tomat, potong – potong
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 1/2 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
1 tangkai daun seledri, diiris halus
2 batang daun bawang, dipotong-potong
1.500 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok makan bawang putih goreng, memarkan untuk taburan

Cara membuat sawi putih tahu cina:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu
  2. Masukkan tahu  dan  sawi putih. Aduk rata.
  3. Tuangkan  air. Masak sampai mendidih. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata
  4. Masak hingga matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata.
  5. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.

Untuk 7 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer