Resep Masakan Salad Buah Saus Jeruk

Resep Masakan Salad Buah Saus Jeruk

HarianDepok.com – Resep Masakan – Hmm.. Salad Buah Saus Jeruk. Selain menggunakan jeruk sebagai sausnya . anda bisa menggantikan jeruk dengan jeruk medan. Silahkan mencoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram melon, dipotong kotak dengan pisau gerigi
200 gram semangka, dipotong kotak dengan pisau bergerigi
200 gram nanas, dipotong kipas
100 gram nata de coco
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Bahan Jeli:
1/4 bungkus ( 4 gram) jeli instan
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh pewarna merah muda
250 ml air

Bahan Saus:
150 ml susu cair
1/8 sendok teh garam
15 gram maizena
1 bungkus bubuk jeruk instan ( mis, nutrisari)

Cara Pengolahan :

  1. Jeli, rebus jeli instan, garam, gula pasir, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan es batu panjang-panjang. Dinginkan. Potong masing-masing jadi 2 bagian. Sisihkan.
  2. Saus: campur susu cair, garam, dan maizena. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan sari jeruk instan. Aduk rata.
  3. Sajikan salad bersama sausnya dan taburan keju.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer