Resep Masakan Kacang Panjang Masak Ikan Pindang

Resep Masakan Kacang Panjang Masak Ikan Pindang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sajikan ikan pindang yang dimasak dengan kacang panjang ini sebagai menu pilihan Anda hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
5 ekor ikan pindang, disuwir ambil dagingnya
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram labu siam, dipotong panjang
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar sampai harum. Tambahkan ikan pindang. Aduk sampai harum.
  2. Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Aduk rata. Masukkan santan. Masak sampai meresap. Sajikan.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer