Resep Masakan Sayur Bumbu Rempah

Resep Masakan Sayur Bumbu Rempah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ingin membuat menu sayuran yang lezat dan praktis? Resep yang satu ini bisa jadi pilihan Anda. Cara membuatnya cukup mudah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tahu putih, dipotong panjang, digoreng asal berkulit
20 gram teri nasi, digoreng
1 lembar daun salam
20 gram gula merah sisir
1/8 sendok teh garam
2 sendok teh air asam jawa
3 buah cabai hijau besar, diiris tipis serong, digoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 batang serai, diambil putihnya

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Masak sampai kental.
  2. Masukkan tahu putih dan teri nasi. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau iris. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer