Resep Masakan Kue Mentega Kelapa

Resep Masakan Kue Mentega Kelapa

HarianDepok.com – Resep Masakan – Hmm…. Kue kering mentega kelapa. Gurihnya kue kering ini tidak tanggung-tanggung. Kue kering yang menggunakan kelapa kering sebagai bahan pelapisnya membuat aroma kue ini lebih mewah saat didalam oven.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram margarin
100 gram tepung gula
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
30 gram susu bubuk
175 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Taburan:
25 gram kelapa kering

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan oven 140 derajat Celsius. Kocok margarin, tepung gula, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Ambil adonan 5 gram. Pulung dan bentuk oval. Gulingkan di kelapa.
  4. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat celsius.

Untuk 400 gram

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer