Resep Masakan Lele Goreng Asam Manis

Resep Masakan Lele Goreng Asam Manis

HarianDepok.com – Resep Masakan – Lele goreng tepung yang renyah seperti ini memang paling pas dinikmati dengan sambal dan lalap. Sajikan untuk menu Anda hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
8 ekor ikan lele
150 gram tepung terigu
5 putih telur
150 gram tepung maizena
minyak untuk menggoreng

Bumbu Perendam:
6 sendok makan air jeruk lemon
100 gram gula merah
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan garam

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri ikan lele dalam bumbu perendam. Diamkan 1 jam.
  2. Gulingkan ikan di tepung terigu. Celup ke dalam putih telur. Angkat lalu gulingkan di tepung maizena.
  3. Goreng dalam minyak panas sampai matang.

Untuk 8 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer