Resep Masakan Cake Nanas Karamel

Resep Masakan Cake Nanas Karamel

HarianDepok.com – Resep Masakan – Perpaduan antara nanas dengan karamel pada cake kali ini memang istimewa. Bagaimana tidak, cake ini terasa begitu nikmat dan begitu lezat karena perpaduannya yang sangat pas. Cake ini memang cocok jika disajikan kepada orang-orang tercinta dan disajikan saat moment yang spesial pula.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram nanas, dipotong bulat, dilubangi bagian tengahnya
50 gram gula pasir
100 ml air panas

Bahan Cake:
200 gram margarin
130 gram gula pasir
4 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk
100 gram nanas kupas, dipotong kotak

Cara Pengolahan :

  1. Gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk sampai larut dan kental. Tambahkan nanas. Aduk rata. Masak sampai setengah layu. Angkat. Potong 2 bagian.
  2. Tata potongan nanas di dasar loyang bulat diameter 20 cm tinggi 5 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Sisihkan.
  3. Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Tambahkan sisa tepung terigu, maizena, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan nanas. Aduk rata.
  5. Tuang ke loyang berisi potongan nanas.
  6. Oven 35 menit menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer