Resep Masakan Cah Oyong Soun

HarianDepk.com – Resep Masakan – Sajian sederhana yang tampak segar adalah cah oyong soun. Bahan-bahan yang sangat mudah untuk didapatkan ini pasti juga bisa Anda buat sendiri dirumah. Tambahan sambal cabai rawit pasti sangat pas bagi Anda pecinta sajian pedas.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah oyong, dipotong potong
50 gram taoge, disiangi
4 buah tahu kulit kotak, dibelah 4 bagian
50 gram soun, diseduh
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan oyong, taoge, dan tahu. Aduk sampai setengah layu.
  2. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk rata . Masukkan soun. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer