Resep Masakan Sup Ayam Tauco

Resep Masakan Sup Ayam Tauco

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sup ayam dengan bumbu taoco yang gurih dengan aromanya yang sangat khas ini menjadikan sajian berkuah ini berbeda dari sup yang biasa kita nikmati.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
2 batang daun bawang, potong-potong
2.000 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 siung bawang putih, digoreng utuh
7 sendok makan taoco

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan garam, merica, gula, dan air. Masak sampai ayam matang.
  5. Tambahkan daun bawang. Masak lagi sampai mendidih.

Untuk 10 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer