Resep Masakan Tum Labu Kuning Kelapa Muda

Resep Masakan Tum Labu Kuning Kelapa Muda

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sajian ini cocok untuk hidangan berbuka puasa, karena rasanya yang manis. Jika suka dingin sebelum disajikan simpan dulu dalam lemari es.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram labu kuning kukus, potong kotak
100 gram kelapa muda, iris panjang
200 gram gula merah, sisir halus
daun pisang untuk membungkus

Bahan Bubur:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
500 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  1. Bubur, masak bahan bumbu sambil diaduk sampai kental.
  2. Ambil daun pisang. Sendokkan 1 sendok makan gula merah di dasar daun. Masukkan bubur, labu kuning, dan kelapa. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  3. Kukus 20 menit dengan api sedang.

Untuk 8 bungkus

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer