Resep Masakan Mie Kopyok

HarianDepok.com – Resep Masakan – Jajanan Semarang sudah beken seantero negeri. Mari kita membuatnya sendiri dengan resep di bawah ini. Hasilnya pasti sama enaknya dengan yang asli.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram lomi, diseduh
150 gram taoge, diseduh
4 buah lontong potong-potong
Bahan Bumbu, Aduk Rata:
4 siung bawang putih, dihaluskan
200 ml air
Bahan Kuah:
1.000 ml air kaldu ayam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
8 buah tahu pong, dipotong-potong
1 batang seledri, diiris halus
1 sendok makan bawang merah goreng
4 buah kerupuk gendar, diremah kasar
2 sendok makan kecap manis

Cara membuat:

  1. Kuah, rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Tata bumbu, lomi, taoge, lontong, dan tahu di piring saji. Siramkan kuah.
  3. Taburi seledri, bawang goreng, dan krupuk gendar. Tambahkan  kecap manis di atasnya.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Mie Kopyok,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer