Resep Masakan Daging Tumis Seledri

Resep Masakan Daging Tumis Seledri

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pengolahan Daging yang tidak seperti biasanya menjadikan resep kali ini lebih spesial. Daging Tumis Seledri, menjadi lebih istimewa dan spesial karena cara pengolahannya yang berbeda dengan daging lain dan rasanya pun yang tak kalah istimewa dibandingkan dengan pengolahan daging yang lainnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram daging has, diiris tipis melawan serat
50 gram taoge
2 batang seledri, dicincang kasar
1 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih, diiris
3 butir bawang merah, diiris
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai setengah meresap.
  4. Tambahkan taoge mayoshi dan seledri. Aduk sampai layu.
  5. Tuang telur. Aduk sampai berbutir dan matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer