Resep Masakan Tumis Kacang Dan Jamur

Resep Masakan Tumis Kacang Dan Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kacang panjang dan kacang merah yang ditumis dengan jamur merang ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi hidangan hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
50 gram kacang merah segar
25 gram jamur merang kecil, masing-masing dipotong 2 bagian
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 siung bawang merah, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan jamu merang dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kacang panjang dan kacang merah. Aduk rata.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer