Resep Masakan Es Cendol Durian

Resep Masakan Es Cendol Durian

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dessert ini dapat anda sajikan sendiri dirumah, dan tentunya bersama orang-orang tercinta anda. Rasanya yang manis tentu akan semakin menigkatkan hubungan manis kelurga anda. Ditambah lagi es serut yang akan melengkapi nikmatnya es ini dan melengkapi keakraban anda tentunya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2.000 gram cendol siap pakai, tiriskan airnya

Bahan Saus Durian:
1.000 gram daging durian, dihaluskan
1.250 gram gula merah, disisir
5 lembar daun pandan, dibuat simpul
2.000 ml air
2 1/4 sendok teh garam

Bahan Saus Santan:
1.250 ml santan dari 2 butir kelapa
5 lembar daun pandan, dibuat simpul
1/2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
4.000 gram es serut

Cara Pengolahan :

  1. Saus durian, blender daging durian dan air. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental.
  2. Sajikan cendol bersama saus durian, saus santan, dan es serut.

untuk 40 gelas

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer