Resep Masakan Sate Siomay

Resep Masakan Sate Siomay

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dari resep yang tepat siapapun pasti bisa membuat sajian yang nikmat dan lezat seperti ini. Karena telah melewati proses uji coba Anda tak perlu ragu untuk mencoba membuatnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Isi:
300 gram daging ikan tenggiri fillet, dihaluskan
150 gram labu siam kukus, dihaluskan
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 putih telur
1 batang daun bawang, diiris halus
100 gram tepung sagu tani
daun pisang yang dioles minyak untuk alas

Bahan Saus:
200 gram bumbu pecel siap pakai
250 ml air hangat untuk melarutkan

Bahan Pelengkap:
6 buah jeruk limau
6 sendok makan kecap manis
3 sendok makan saus sambal

Cara membuat:

  1. Campur daging ikan tenggiri, labu siam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan putih telur dalam chopper. Giling sampai lembut.
  2. Keluarkan dan tambahkan daun bawang dan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Sendokkan bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun pisang dan dioles minyak.
  4. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
  5. Tusuk-tusuk ditusuk sate.
  6. Sajikan dengan saus dan bahan pelengkapnya.

Untuk 14 tusuk

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Sate Siomay,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer