Resep Masakan Kailan Sambal Ebi

Resep Masakan Kailan Sambal Ebi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Banyak sajian yang dapat Anda sajikan. Tidak mesti mahal dari bahan-bahannya, dengan bahan yang murah juga dapat menjadi masakan yang enak dan begizi. Mari kita buktikan.

Bahan:
2 ikat (200 gram) kailan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang, tumis dengan 1/2 sendok makan minyak sebentar untuk taburan
2 ikat (200 gram) kailan
50 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Sambal Ebi:
1 sendok makan ebi, seduh
1 buah tomat
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar

Cara membuat:

  1. Rebus kailan sampai matang. Tiriskan.
  2. Sambal, goreng semua bahan sambal sampai matang. Haluskan.
  3. Masak sambal. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Siram diatas kailan. Tabur bawang bombay tumis.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer