Resep Masakan Siomay Bayam

HarianDepok.com – Resep Masakan, siomay dapat kita buat menjadiberbagai macam variasi lho yang tentunya tidak kalah nikmatnya dengan siomay yang asli. Mengganti ikan dengan udang atau penambahan seperti sayur-sayuran seperti bayamjuga akan memperkaya nilai gizinya. Yukk kita coba membuat siomay udang dengan bayam yang satu ini.

Berikut ini bahan dan cara pembuatannya :

Bahan :

Bayam 10kg

Udang kupas 60gr

Tepung sagu 8gr

Tepung thang mien 6gr

Kaldu ayam 8gr

Garam 8gr

Gula pasir 8gr

Cara membuatnya :

1. Untuk kulit : Tepung sagu dicampur dengan tepung thang mien diberi air panas lalu aduk rata.

Untuk isi : Udang kupas direndam dengan kaldu ayam, garam, gula dan bayam, aduk rata.

2. Masukkan bahan isi kedalam bahan kulit, bentuk sesuai selera. Kukus selama 3 menit.

3. Lebih enak bila dimakan dengan saus sambal atau saus tomat.

Untuk 2 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer