Resep Masakan Daging Masak Karamel

Resep Masakan Daging Masak Karamel

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi gula pasir yang dibuat menjadi saus karamel menjadikan hidangan berbahan daging ini unik. Penasaran? Rasanya yang lezat pasti membuat anda tergoda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram daging has dalam, diiris tipis melawan serat
2 buah bawang bombay, dibelah empat bagian
10 butir bawang merah
2 buah cabai hijau besar, diiris miring, dibuang bijinya
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan margarin
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam, dicincang kasar
200 ml air

Cara Pengolahan :

  1. Gosongkan gula pasir. Masukkan margarin. Aduk sampai larut.
  2. Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan cabai hijau besar. Aduk sampai layu. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan saus tomat, garam, dan merica hitam

untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer