Resep Masakan Cup Cake Kukus Kacang

Resep Masakan Cup Cake Kukus Kacang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Cup cake yang imut ini pasti banyak yang menyukainya. Rasanya yang lembut dengan toping cokelat dan taburan kacang yang gurih dan renyah bisa menjadi pilihan untuk suguhan yang istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir halus
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
50 gram selai kacang krimi
50 gram margarin, dilelehkan
50 gram cokelat keping

Bahan Toping:
50 ml susu cair
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran susu cair, selai kacang, dan margarin leleh sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
  4. Kukus 10 menit sampai matang dengan api sedang.
  5. Toping: masukkan susu cair sedikit-sedikit ke dalam cokelat masak pekat leleh sambil diaduk sampai kental.
  6. Oles ke atas cake tidak beraturan. Taburkan kacang.

Untuk 18 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer