Resep Masakan Cup Cake Kukus Berempah

Resep Masakan Cup Cake Kukus Berempah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Aroma rempah yang harum dalam cup cake yang imut ini semakin memikat dengan topping cokelat yang legit. Tak seorang pun yang bisa menolak sajian senikmat ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula merah sisir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram santan kental instan

Bahan Toping:
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan

Cara membuat:

  1. Kocok telur, garam, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan santan kental instan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
  4. Kukus 8 menit di atas api sedang sampai matang. Dinginkan
  5. Celup ke dalam cokelat masak pekat dan buat motif dengan cokelat masak susu.

Untuk 10 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer